苗栗縣公館鄉紅棗進入產季,鄉農會昨天舉辦第四屆紅棗評鑑,52名農友參賽,前年曾拿下「紅棗王」的賴鴻德,再次奪下特等的榮銜。

「紅棗之鄉」公館鄉種植47公頃紅棗,年產量80到100萬台斤,鄉農會推廣股長謝惠珠說,今年春季因多雨,造成紅棗部分落果,原以為產期會延後,但7月起天氣連續高溫,加速催熟,反讓今年紅棗提前在7月中採收,產期到8月下旬。

鄉農會總幹事韓鴻恩表示,早期落果讓後來生產的紅棗果粒更大顆,農會輔導棗農通過吉園圃認證、農委會農業藥物毒物試驗所檢驗,並建立產銷履歷,今年也推動產地標章,確保公館紅棗的品質。

 

苗栗縣公館鄉是紅棗之鄉,農會昨天舉辦評鑑,評審仔細評比。
記者祁容玉/攝影
昨天紅棗評鑑有52名農友參加,每名農友帶來5台斤的紅棗評比,評審們根據裝箱管理、果粒大小、裂果率、果色、風味、甜度等項目一一評比,經過一整個上午的討論,賴鴻德贏得「紅棗王」殊榮。

66歲賴鴻德種紅棗10年,前年首次參賽,榮登「紅棗王」,去年屈居頭等,今年再度奪回「紅棗王」,他的秘訣是以自製的黃豆渣施肥,不用除草劑,地面雜草保護土壤,種出的紅棗甜度高,深獲好評。

其餘頭等獎為邱順財、二等獎謝鴻濱、三等獎謝其泉,還有6名優等獎,將在8月4日頒獎。韓鴻恩說,評鑑優等以上的農友,農會提供獲獎旗幟,當成棗園指引,提供遊客採果參考,特等到三等的紅棗,農會將加碼收購。

最近紅棗採收期,遇到大雷雨,引發紅棗裂果,棗農涂毓芳等人表示,紅棗採收靠人工,速度不快,連日降雨後,果實出現裂痕,賣相不好,但不會影響口感,民眾可以放心食用,還有一些用來曬製紅棗乾。

 

【2012/07/28 聯合報】 http://udn.com/

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公館紅棗收成  2012/07/27 17:29 (中央社記者管瑞平苗栗縣27日電)苗栗縣公館鄉紅棗進入收成期,但連日高溫陣雨致裂果情況嚴重,影響賣相,果農只好增加成本製成紅棗乾,彌補損失;農會也將舉辦紅棗文化節活動促銷在地紅棗。 公館鄉農會今天舉辦紅棗評鑑,吸引52名棗農參與;評審委員依據裝箱管理、果粒大小、裂果率、果色、滋味、甜度等項目進行評比,選出最佳紅棗,由前年得主賴鴻德再次拔得頭籌,成為紅棗王,另選出頭等獎、二等獎、三等獎各1名及優等獎6名。 公館農會總幹事韓鴻恩表示,得獎的優質棗農除獲得獎金外,也可在所屬紅棗園設立得獎標示,吸引民眾認明採果。 韓鴻恩指出,苗栗公館鄉是全國唯一紅棗產地,今年栽種面積約40公頃,總產量約1000萬台斤;近年來由農業改良場加入協助輔導棗農契作,實施標準化施肥、用藥,嚴禁使用除草劑,使紅棗品質大幅提升,農會收購紅棗絕無農藥殘留,甚至有棗農自行送檢,214種毒物均零檢出,安全無虞,農會直銷中心販售生果每台斤120元,8月7日前預購價每台斤100元。 棗農表示,紅棗裂果不影響口感與品質,但看起來賣相不佳,只適合烘乾日曬製成紅棗乾,平均4台斤生果可製成1台斤紅棗乾。 公館農會下週將舉辦紅棗文化節活動,促銷在地紅棗,也將推出紅棗麵條、冰棒、精力湯、養生酵素等產品,增加附加產值。1010727。

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2011台灣燈會在苗栗
 



鼠來寶花燈
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財源廣進
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12天 白天旅遊夜賞燈
 
配合台灣燈會,將規劃無縫隙的旅遊配套措施,
有全縣18鄉鎮市到活動場地的交通接駁,
並提供多種優惠方案、旅遊套票及主題套裝行程等,
方便國內外遊客「日間賞風景、夜間遊燈會」。

參考資料來源:苗栗縣政府



 

 

 

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這是苗栗明德水庫晚上必看的表演,

非常精彩,

歡迎來看。

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PS:若您找不到登豐草莓園,可來電賴伯伯,我們會派出人工導航器協助您。

台六線路線
國道一號苗栗公館交流道下,經由台六線往大湖方向 ,於
「東園小吃」正對面路口進入,可見指引招牌、共約15分鐘。

72線快速道路路線
國道一號苗栗公館交流道下,往苗栗方向,經72號快速道路往大湖汶水方向行駛,於
「客屬大橋」十字路口左轉,經119甲縣道於「天使檳榔」的十字路口右轉,即可看見指引招牌,共約15分鐘。

火車轉公車路線
在苗栗火車站搭乘新竹客運往大湖、獅潭、卓蘭班次公車,在福基站下車,來電賴伯伯,即有人接待,約30分鐘。

GPS位置
      (E) 120度 49' 22"
       (N) 024度 28' 49"

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苗栗公館紅棗王選拔 賴鴻德奪冠

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客家電視台 更新日期:2010/07/21 22:00
【楊以諾 苗栗公館】

為了提升公館紅棗的品質與能見度,公館鄉公所連續三年舉辦紅棗王選拔賽,今年還特別請農業專家,針對紅棗果型、甜度等項目,進行現場評鑑,挑選出最優質的特等紅棗,要為全台唯一的本土紅棗品質掛保證。公館鄉的棗農,一大早就帶著精挑細選的紅棗,前往石墻社區活動中心,這些紅棗可不是拿來展售的,而是要來參加鄉公所舉辦的「紅棗王」選拔賽。公館鄉長 彭德台:「最主要就是,希望棗農來提升紅棗的品質,同時藉這紅棗王的選拔,介紹給全國各縣市,來認識苗栗公館的紅棗王。」由於6月紅棗開花期,受到連日大雨的影響,今年的紅棗產量損失近4成,但經過大自然篩選後,也因此讓尚存的紅棗品質,更勝以往。苗栗農改場作物改良課副研究員 劉雲聰:「比往年更好更早熟,它相對營養成分,因為我們紅棗是吃養生營養的,所以它營養成分較往年高,更好吃這樣。」經過嚴格的評選後,農業專家針對紅棗的果型、大小及甜度等項目進行評比,最後由第一次參賽的棗農賴鴻德,拿下今年的「紅棗王」名號。紅棗王 賴鴻德:「這果粒還可以再大一點,不算很大,以後肥培管理還要再加強。」而鄉公所也將在本週末登場的紅棗季活動,頒獎表揚紅棗王,希望藉由紅棗王選拔,能夠提升公館紅棗的品質與知名度。

 新聞來源:客家電視台

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前往火旁龍官網


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火旁龍之夜

活動日期

 99年2月27日(農曆正月十四)
活動地點  河濱公園
活動時間  下午17:30~22:30
接駁專車  下午17:00~活動結束為止,於苗栗火車站發車,隨招隨停
活動流程
時間 節目流程
17:30~18:30  體驗龍
18:30~20:00  星光晚會
20:00~20:20  龍的聲光劇場
20:20~20:30  長官暨來賓致詞
20:30~21:00  勇士闖關秀
21:00~22:00  火旁龍活動
22:00~22:30  煙火秀

活動位置示意圖

踩街鞭炮連番炸 苗栗「火旁」龍鬧滾滾

2010/02/23 12:02 記者謝禮仲/專題報導‧攝影

只在苗栗市舉行的客家「火旁」龍,重拾往日傳統躍升為代表性地方民俗節慶,今年已進入第12年,如果已經看過平溪的天燈、被鹽水的蜂炮炸過,不妨去瞧瞧炮聲隆隆、煙花四射中的群龍齊舞,體驗苗栗客家過元宵的熱鬧氣氛。

「火旁」這個新創字,為客家話「炸」的意思,「炸龍」這種民俗活動,早在清代的台灣就已在客家地區流行,是一種農閒之際強身健體的運動,南台灣藝陣重地~高雄縣內門鄉,眾多的藝陣中也包括「龍陣」,但並不像苗栗,會在舞龍的過程中施放大量的鞭炮「炸」龍。

 現在「5年級」以前的苗栗人,對於「火旁」龍應該都是難忘的元宵記憶。元宵節除了同樣會提燈籠外,最期待的就是舞龍隊來到自家三合院的時刻,許多孩子在這個節日,也多數能夠得到「特許」,跟著龍隊跑遍大街小巷,甚至從白天到黑夜,這在整個元宵「火旁」龍的民俗系列活動中稱為「跈龍」,「跈」是客語「跟隨」的意思,有著「跟隨龍行可多吸取龍氣,帶來平安吉祥」的意味。

 客家元宵舞龍「火旁」龍,只在苗栗市得以見到,每年農曆年前,龍隊便會完成「糊龍」,等待元宵熱鬧繞境。

 苗栗元宵的龍,根據傳統,都會在農曆春節以前製作完成,稱為「糊龍」。人們就地取材,以當地盛產的桂竹剖成竹篾,做為製作龍頭、龍身、龍尾的材料,因為桂竹質地輕且韌性佳,方便製作造型,舞動的時候也較省力。因龍是聖潔備受尊崇的,「糊龍」的地方講究「乾淨」,婦女、喪家、小孩都不可以靠近。龍頭是最費工夫、也是展現技藝的重點,造型的比例、用色,乃至龍睛如何能顯得炯炯有神,都是匠師的獨到工夫。龍身則較簡單,以竹篾構成空心筒狀,再糊上紙或布即可,講究的每一節龍身內還會置放小燈泡,就像一盞盞的燈籠。龍身節數沒有限制,但一定是單數,多以9、11、15等吉祥數字居多,但最多部可超過99節。「糊龍」完成後,必須選擇吉日吉時,前往廟宇進行開光點睛儀式。糊製完成的龍必須進行「點睛」的神聖儀式,早期多半會選擇在正月15當天,於庄頭的土地公廟進行,但也有「糊龍」完成後就進行「點睛」儀式,在元宵來臨前,每天要設香案定時上香,直到元宵當天「出龍」。現在的龍隊已不盡然都以土地公廟為點睛之地,像是苗栗市重要廟宇的玉清宮也是龍隊選擇點睛之地。「點睛」儀式通常以以酒、硃砂、白公雞冠血混合,為祥龍開光點睛,點睛之前必須備妥牲禮、書寫表章上奏天神,後以毛筆沾上述材料混合的「紅顏料」,依序點在龍頭、龍身、龍尾,還要將金花紅布插在龍角上。開光點睛後的龍,才成為有靈性神性的神龍,全員便在此時舞龍繞行神殿謝神,點睛儀式便告完成。開光點睛後便是一條活靈活現的神龍,謝神後即可繞境「迎龍」、「撐龍」。開光點睛後的神龍將於元宵起連續3天繞境,早年住家仍以三合院為主的年代,聽聞鑼鼓炮竹聲接近,長者都會帶領向正廳供奉的祖先上香、報喜,然後開大門迎接神龍進門,龍隊便在三合院的禾埕盡情舞動、變換陣式,該戶人家則會燃放大量鞭炮,甚至以「排炮」擲向龍身,頓時煙霧瀰漫,神龍舞動如在天之雲端,熱鬧極了,孩子更是歡喜得不得了。

神龍最後會向正廳的祖先牌位「參拜行禮」,主人家也在此刻給予紅包。神龍離去往下一戶人家或街上的店家出發,後頭就可看見越來越多的孩子緊隨在後,這就是「跈龍」,也是孩子一年中少數可以堂而皇之往外跑、玩到天黑甚至半夜才回家的機會。

「火旁」龍之夜的重頭戲登場,現場將有十數條神龍登場,接受鞭炮的洗禮,煙霧瀰漫中,宛如神龍舞動翻騰於雲霧間。

元宵的客家苗栗,通常都會有至少十幾個龍隊,穿梭在大街小巷,尤其是商店街,每參拜1個店家,都可獲得主人家的紅包,過程也如前一樣,鑼鼓喧天、炮竹震耳欲聾,整條街「雲霧」繚繞,好幾條龍舞動穿梭翻騰其中,節慶的氣氛high到高點,持續3天不墜。

持續3天的高潮過後,神龍都將回到當初點睛的廟宇,進行「化龍返天」的儀式,「化龍」就像「燒王船」一樣,大火燃起,神龍返回天庭,人們則期待明年的元宵再度「迎龍」。

 

 

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